Praktikum im Hotel

Wer sich für die Hotel- und Touristik-Branche interessiert, der sollte in jedem Fall erst einmal ein Praktikum in einem Hotel absolvieren.
Dort lassen sich ganz allgemeine und fachlich breit gefächerte Praktika ableisten oder aber speziell auf einzelne Bereiche ausgerichtete Praktika. Die Berufsgruppen, die in einem Hotel arbeiten, können grob den folgenden Kategorien zugeordnet werden:

• Gastronomie und Küche
• Hausdame (Zimmerservice, Zimmerreinigung, Wäscherei)
• technische Dienste
• Verwaltung (Pforte, Rezeption, Telefonzentrale u. ä. Dienste)
• Garage, Gartenanlage
• div. Lagerbereiche

Bei den meisten Praktika ist es durchaus möglich, gleich mehrere Arbeitsfelder kennen zu lernen. Und wenn man sich beispielsweise für den Beruf des Hotelfachmanns / der Hotelfachfrau entscheidet, dann ist dies auch durchaus ratsam.

Wenn man sich für einen Job oder ein Praktikum in einem Hotel bewirbt, sollte man sehr gute Fremdsprachenkenntnisse besitzen. Ebenfalls wichtige Voraussetzungen sind mathematisches und wirtschaftlich effizientes Denken und Spaß an der Arbeit mit Menschen. Bei dem angestrebten Beruf „Hotelkaufmann“ sollte der Bereich Hotelbüro während des Praktikums besonders vertieft werden.

Generell sollte man sich bei einem angestrebten Job in der Hotel-Branche darüber im Klaren sein, dass geringe Bezahlung, häufig wechselnde Arbeitszeiten (Schichtbetrieb) oder Arbeit zu ungewöhnlichen Zeiten üblich sind.
Im „world wide web“ finden sich viele Praktikumsbörsen, die bei der Suche nach einem Praktikumsplatz extrem hilfreich sein können. Und auch Tipps und Tricks hinsichtlich der eigenständigen Suche und der nachfolgenden Bewerbung kann man im Internet bekommen, ebenso wie Informationen zu der Möglichkeit, im Ausland ein Praktikum zu absolvieren.